春節即將臨近,到處洋溢著節日的喜慶,在中國傳統文化里,新年是合家團圓的日子,走親訪友,宴席豐盛,吃吃喝喝在所難免,對于腫瘤患者來說,在歡度新年時怎么兼顧營養、健康、好吃的新春佳肴呢?
一、均衡攝取各類物質,飲食以高熱量、高蛋白,輔以適量維生素、微量元素,清淡可口易消化為原則。基于習俗建議大家不妨改變烹調方式,以便腫瘤患者也能享用,如象征“年年高”的年糕,可改用蒸煮的方式,又如 “年年有余”的魚也可以采用清蒸或煮的方式。


二、化放療后患者食欲不好,惡心、嘔吐時,可以利用食欲較好的時間段少量多餐的補充正餐攝取不足。若有吞咽困難等影響進食問題,可以選擇質軟、細碎的食物如面條、稀飯與肉湯等一同進食,也可將五谷雜糧、蔬菜、肉類打碎成糊狀食用。

三、“天天五蔬果”。蔬果不但纖維質高,且含有許多抗氧化物質。它可以提供人體每日所需的維生素、礦物質,膳食纖維,有利于人體健康。

溫馨提醒:
避免誤區一,“過年就一次,難得大吃大喝,熬夜打麻將年后再注意飲食和生活調節”這種僥幸心理會導致內環境的改變,抵抗力下降,容易影響后期的康復。
避免誤區二,“過年吃藥不吉利,過完年再吃”很多腫瘤患者在進行靶向治療,平時都堅持服用,到了過年就自行停藥,想著過完元宵再繼續吃藥。殊不知,這種觀念是錯的,一旦停止治療就會嚴重影響療效,因此需在醫生的指導下按時服藥,如遇特殊原因要停藥,請及時咨詢專業醫生,勿擅自做決定。

最后,在闔家團圓歡度春節的同時,也要特別注意合理飲食、充足休息,以更強健的體魄迎接新的一年。