結核病的發生、發展與營養不良密切相關，結核病和營養之間存在雙向關系，兩者相互影響，互為因果。結核病本身是慢性消耗性疾病，結核病患者長期發熱可導致蛋白質分解增加，藥物副作用導致的食欲不振等會使機體蛋白質攝入不足，易造成營養不良、免疫功能低下，不利于疾病的治療和身體康復；而反之，營養不良會增加活動性結核病的發病風險，所以臨床可見多數結核病患者都是營養狀況較差、身體抵抗力較低的人。增強營養可以提升結核病患者的營養水平，提高患者身體免疫力，所以患者在飲食上一定要注意營養均衡、葷素搭配，要適當進補、善加調理。可以說，對于結核病患者來說，“吃飯”與“吃藥”同樣重要，今天，就讓我們來看看結核病患者應該怎么吃吧！

結核病患者的科學飲食推薦

1、高熱量食物：結核病患者的能量比健康人群消耗更快，在飲食中要多吃一些高熱量的食物，如大米、小米、花生米、木瓜等，能更好地補充身體所需的能量，但需要注意避免食用油炸或高脂肪的食物。

2、富含優質蛋白食物：結核病患者應多吃富含優質蛋白的食物，如瘦肉、黃豆、雞蛋等，蛋白質不僅能提供能量，還可以增加機體的抵抗力和修復能力。

3、高維生素食物：維生素是人體必需的各類營養素，豐富的維生素能減輕結核藥物的不良反應，結核病患者每天應攝入一定量的新鮮蔬菜和水果，如油菜、芹菜、西紅柿、胡蘿卜、蘋果、梨、柑橘等，以補充機體所需的維生素。食物中的維生素C有減輕血管滲透性的作用，可以促進病灶的吸收；維生素B對神經系統及胃腸神經有調節作用，可促進食欲。

4、高纖維素食物：膳食纖維可促進人體腸道的通暢，促進各類營養素的吸收，及時將毒素排出體外。如小米、玉米、紫薯等，可以增加腸蠕動，保持大便通暢，防止出現便秘的情況。

5、潤肺化痰食物：結核病患者常有咳嗽、咳痰等癥狀，應當多食用杏仁、百合、塘藕、蓮子、梨等止咳化痰、養陰潤肺的食物。

結核病患者的飲食禁忌

結核病患者在飲食上需要制定合理的飲食方案，忌食辛辣、刺激的食物，如辣椒、蔥、姜、海帶、無鱗或不新鮮的魚，同時患者還應忌煙、忌酒。江西省胸科醫院專家提醒您：防治結核病要記牢，勤通風勤洗手，不抽煙少喝酒，肝肺健康活得久，每餐營養需充足，該吃的吃該補的補，只有養成健康的生活習慣，才有利于結核病的治愈。